Vår meny följer den skandinaviska säsongens naturliga utbud där vi låter de fina råvarorna mötas, förädlas och utvecklas av influenser från övriga världen.
Kryddor, råvaror och smaker från medelhavsländerna, Nordafrika, det fantastiskt variationsrika asiatiska köket och Amerikas många matkulturer förekommer i många av våra rätter.
Resultatet är spännande smakkombinationer och oväntade brytningar mellan det traditionella och det nyskapande.