Meny
Vår filosofi
Om kopparhatten
Vi anpassar menyn på restaurangen efter de fyra årstiderna och serverar allt från fräscha vårmenyer och somriga grillbufféer till höstmenyer och ett modern julbord med grillade läckerheter och andra klassiker som hör julen till! Säsongerna erbjuder olika typer av smaker – och på vår restaurang lyfter vi fram det allra bästa från varje årstid. Mustiga smaker under den ruggiga hösten, och fräscha och svalkande rätter när sommaren står på vid gavel.
Vi kommer att byta ut menyn var tredje månad utefter årstiderna. Det beror på vad som är färskt. Vi satsar på färska, ekologiska och nyttiga råvaror. Vår filosofi är “nyttig mat som inte ska vara tråkig”.
Din lokala
Restaurang
Boka årets julbord
Julen närmar sig med stormsteg. Varför inte få lite extra julkänsla genom att besöka Kopparhatten? På Kopparhatten kan du fram till jul avnjuta både jullunch och julmiddag. Rätterna består av bland annat KRAV-märkta och ekologiska råvaror och på menyn kombineras klassiska julsmaker med nya Kopparhattensfavoriter.
I år serveras julbordet alla dagar i veckan mellan 26 november och 21 december. Var ute i god tid och planera för julens firande, i stort eller litet sällskap såväl privat som med företaget
INNOVATIV CATERING I DALARNA
Vår meny följer den skandinaviska säsongens naturliga utbud där vi låter de fina råvarorna mötas, förädlas och utvecklas av influenser från övriga världen.
Kryddor, råvaror och smaker från medelhavsländerna, Nordafrika, det fantastiskt variationsrika asiatiska köket och Amerikas många matkulturer förekommer i många av våra rätter.
Resultatet är spännande smakkombinationer och oväntade brytningar mellan det traditionella och det nyskapande.
Vi erbjuder
Veckans lunch
Varje vecka så erbjuder vi fantastiska variationer av maträtter tillsammans med en fantastisk salladsbuffé
Lyxig catering lunch
Välj bland en ny meny varje vecka till kontoret, mötet eller heldagskonferensen
Middag
Kom in och se vår fantastiska a la carte meny
Catering
Falun bredaste utbud inom catering!Ta gärna vår gedigna erfarenhet till hjälp när du planerar dina bjudningar. Vi är övertygade om att samarbete och idéutbyte skapar bästa möjliga förutsättningar.
Konferens
Kom till Restaurang Kopparhatten för en stimulerande konferensdag vid faluån. I en lugn och rogivande miljö med högsta service kan ni lägga full fokus på konferensens syfte och mål. Välj
Bröllop/fest
Söker du en lokal med full service och fullständiga rättigheter för slutna sällskap? Vi är gärna med och planerar er företagspresentation, julfest, julbord, kundträff, personalfest, bröllop, jubileum, kalas, föreningsmöte eller frukostmöte. Bara för att nämna några möjligheter.
En erfaren festarrangör i Falun
