Meny
Alla hjärtans dag
Kontakta oss för menyförslag och offert.
Den 11 oktober startar vi upp vår nya AW. After work varje fredag från kl 16.00
Välkommen på after work och grillkväll!
Vi eldar på när årstiden kryper inpå!
Idag undgick det nog ingen att oktober kom med höst! fredag 11 okt har vi premiär för höstens
värmande grillbuffé; VILT & GRILL!
Våren & sommarens krispigt fräscha primörer ger plats åt höstens mer rustika svamp &
rotfrukter, smakbilden drar åt klassisk vilt med rökta noter, enbär & långpeppar, äpple & fänkål
som möter härligt gräddiga, mustiga såser & tillbehör.
Välkomna in i värmen!!
Då var det dags för årets julbord igen!
I Kopparhatten arrangeras mängder av julbord för stora sällskap – oavsett om ni bara vill mysa och ta det lugnt eller kombinera julmat med fest så vänta inte för länge med att boka om du vill vara säker på att få plats den dag och tid du önskar. Ta med kollegorna, vännerna eller hela tjocka släkten på ett dignande julbord och fira den annalkande högtiden.
Hos oss får man njuta av hemkryddat och ett modernt julbord med grillade läckerheter där råvarorna står i centrum, samt ett traditionellt svenskt julbord i högsta klass.
JOBB/PRAKTIK RESTAURANG KOPPARHATTEN SÖKER PERSONAL
På kopparhatten på Stigaregatan 2-4 sker allt på inspirationens villkor. Köket styrs av dagsfärska tankar, intryck och upplevelser lika mycket som av säsongerna och de noga utvalda producenterna. På samma vis är det med dryckerna.
Vi söker alltid duktiga medarbetare som vill dela vår vision och vara med och utveckla vår verksamhet. Vi vill även gärna dela med oss av vårt kunnande till er som vill göra praktik här. Skicka er ansökan till jobb@kopparhattenfalun.se
Vad som gäller hos oss under Corona
I vår restaurang har vi:
- Luftigt möblerat
- Uteserveringen öppen
- Flera separata matsalar
- Gott om plats
Vår filosofi
Vi anpassar menyn på restaurangen efter de fyra årstiderna och serverar allt från fräscha vårmenyer och somriga grillbufféer till höstmenyer och ett modern julbord med grillade läckerheter och andra klassiker som hör julen till! Säsongerna erbjuder olika typer av smaker – och på vår restaurang lyfter vi fram det allra bästa från varje årstid. Mustiga smaker under den ruggiga hösten, och fräscha och svalkande rätter när sommaren står på vid gavel.
Vi kommer att byta ut menyn var tredje månad utefter årstiderna. Det beror på vad som är färskt. Vi satsar på färska, ekologiska och nyttiga råvaror. Vår filosofi är “nyttig mat som inte ska vara tråkig”.
På något sätt sitter historien i väggarna på kopparhatten.
Restaurang kopparhatten ligger strategiskt beläget bara en stenkast från Falun centralstation.
Restaurangen ligger i hjärtat av Falun alldeles vid Faluån. Med en vacker utsikt och lokal i 3 etage. I markplan har restaurangen ett mysigt uterum/vinterträdgård ut mot ån som under sommarhalvåret kan öppnas upp till en stor härlig terrass, där även en rymlig bar. Inne i restaurangen finns även en källarvåning i mysig rustik miljö och en ovanvåning med stora fönster och härlig utsikt över Faluån.
Den lugna och eleganta atmosfären gör kopparhatten till den mest populära platsen att vara i Falun, även av internationella gäster.
Ett charmigt och trendigt läge som erbjuder den exklusiva upplevelsen av en vinterträdgård med utsikt över faluån är ett nöje som kombinerar matlagningskonsten med gästfrihetens konst.
Restaurang Kopparhatten är väl ansluten till Dalarnas Musseum och nedsänkt i det gröna hjärtat av Falun. Det representerar den perfekta platsen att organisera affärsevenemang, möten och konferenser i Falun.
Vi erbjuder
Kontakta oss så hjälper vi er med det ni behöver!
Catering
Falun bredaste utbud inom catering!Ta gärna vår gedigna erfarenhet till hjälp när du planerar dina bjudningar. Vi är övertygade om att samarbete och idéutbyte skapar bästa möjliga förutsättningar.
Samråd med oss om allt från lunch och festmiddag till buffé, tapas, leverans och hyra av personal.
Prisvärd catering med heltäckande service
kontakta oss om vilka alternativ som finns för din catering – för högsta bekvämlighet och trivsamma arrangemang, små som stora.
Kontakta oss på: Catering@kopparhattenfalun.se
Fest
För bästa möjliga fest, event eller kundträff i Falun
Söker du en lokal med full service och fullständiga rättigheter för slutna sällskap? Vi är gärna med och planerar er företagspresentation, julfest, julbord, kundträff, personalfest, bröllop, jubileum, kalas, föreningsmöte eller frukostmöte. Bara för att nämna några möjligheter.
En erfaren festarrangör i Falun
Till oss kan du alltid vända dig med förtroende, med frågor, idéer och övriga önskemål. Vi vet hur festen ska fixas.
Kontakta oss på: Event@kopparhattenfalun.se
Bröllop
För många är bröllopet en av de absolut största dagarna i livet. Vi vill gärna vara med och förverkliga denna dag, och låta er tänka på annat än praktiska detaljer. Vi kan offerera färdiga bröllops menyer, men har ni egna förslag på favoritförrätt eller bästa tilltugg ordnar vi givetvis det också. Vi tycker alltid att det är bäst att vi samtalar minst en gång om önskemål och förväntningar rörande maten. För oss är det viktigt att ni känner att det är er kväll och att den blir som ni har tänkt er.
kopparhatten hjälper er givetvis med maten, men vi kan även ordna med festlokal, personal, dekor, bröllopstårta och musik. Vi har festlokaler som passar för bröllopsfester. Att möblera, duka upp och ordna med blomsterarrangemang tar vi mer än gärna hand om. Ni väljer själva vilka delar ni behöver vår hjälp med. Vi försöker att precisera priserna i våra offerter så mycket som möjligt så att ni lätt kan se vad som kostar vad och vad ni kan välja bort.
Kontakta oss på: Event@kopparhattenfalun.se
Konferens
Kom till Restaurang Kopparhatten för en stimulerande konferensdag vid faluån. I en lugn och rogivande miljö med högsta service kan ni lägga full fokus på konferensens syfte och mål. Välj själv om ni vill kombinera konferensen med enklare fika alternativt med en lunch, middag eller stor fest som avslutning.
Kontakta oss på: Event@kopparhattenfalun.se