Á la carte meny

Förrätter

CHARKBRÄDA

serveras enkel, dubbel eller trippel

145:- /250:- /375:-

RÄKTOAST

Chili, Rödlök, Tång Pärlor, Örter, Handskalade Räkor, Ingefära & Korriander

98:-

POMMES FRITES

med parmesandipp

45:-

MIRZA GHASEMI

Grillad Aubergineröra Med Ägg, Vitlök, tomat. Serveras med ris och nybakat bröd (Kan beställas i större portioner)

99:- /179:-

SOSSIS BANDARI

Lammkorv Tillagad I Chilisås, Lök & Potatis & bröd

99:- /179:-

PERSISKT ZUCCHINIRÖRA

valnötter, vitlök, granatäpplesås, Serveras med ris och nybakat bröd (Kan beställas i större portioner)

99:- /179:-

KASHKE BADEMJAN

stekt aubergineröra med mynta, valnötter, yoghurtsås. Serveras med ris och nybakat bröd (Kan beställas i större portioner)

99:- /179:-

ZEYTOON

marinerade oliver med vitlök,granatäppelsås, örter & valnötter

49:-

PIEMENTO DE PADRÓN

milda chilifrukter friterade med havssalt

55:-

KAN ÄVEN BESTÄLLA FRÅN VARMRÄTTER OCH FÅ MINDRE PORTION OCH 50% RABATT (BARN UPP TILL 12 ÅR)

Styckdetaljer

LAMM

LAMMRACKSSPETT 220g

marinerad med saffransås. kan serveras med saffransris eller rostade rotfrukter

249:-

LÅGTEMPAD LAMMROSTBIFF 240g

med rostade rotfrukter, rödvinssky & chèvrecrème

225:-

LÅGTEMPAD LAMMLÄGG 280g

otroligt smakrik del av lammet som lagad i saffransås till perfektion. kan serveras med saffransris eller rostade rotfrukter 

245:-

MARINERADE LAMMYTTERFILÉ 220g

kan serveras med saffransris eller rostade rotfrukter 

220:-

KOSSA

GRATINERAD HASSELBACK STEAK 250g

med ryggbiff, färska champinjoner, grillade tomat, guacamole-fetaost röra, bakad potatis & rödvinsås. grillas hårt innan vi låter den vila med salt & peppar

245:-

FISK​

RÖDINGFILÉ 160g

med handskalade räkor,fänkålscrutide, färskpotatis, nyriven pepparrot.

225:-

FÅGEL​

KYCKLINGSPETT 200g

kycklingfilé som marinerd med saffran. kan serveras med saffransris eller rostade rotfrukter

195:-

HELA RÄTTER

HATTENS GRILLBRÄDA

våra allra bästa styckdetaljer som sätts ihop till en magisk blandning av grillade delikatesser. serveras med tre styckdetaljer var tillsammans med kökets tillbehör och såser, varierande efter säsong. Kan serveras som enkel, dubbel eller trippel

345:-/495:-/675:-

HATTENS VEGANBURGARE

hemgjord burgare på kidneybönor. Serveras med vegansk mozzarella, färsk championer, vegansk dressing, avacado, friterade pommes

189:-

HATTENS HÖGREVSBURGARE

Burgaren byggs på brioche-bröd, grillade sidfläsk,
grillade lök, grillade tomat, brie & pommes

199:-

VEGETARISK TALLRIK

mixtallrik av, kashke bademjan, mirza ghasemi, persiskt zucchiniröra. serveras med saffransris

259:-

Pizzor

VEGETARISK

VEGAN PIZZA

Vegansk Mozzarella, Squash, Aubergine, Soltorkadetomater, Färska Champinjoner, Vitlök & Valnötter. Toppas Med Örtolja & Ruccola.

155:-

BELISSIMO

Mozzarella, Färska Champinjoner, Getost. Toppas Med Svensk Honung, Nymalen Svartpeppar & Ruccola.

149:-

CHEESE HATTENS

Vit Pizza Med Extra Jungfruolja, Mozzarella, Franska Gorgonzola, Parmesanost. Toppas Med rucola & Modena Crema Nera Balsamisk.

139:-

LAMM

SKOGENS GULD

Mozzarella, Lamm, Lök, Kantareller, Marinerade Körsbärtomater, Färsk Vitlök. Toppas Med Tryffelaioli & Ruccola.

169:-

PARMA

FIG ”N” PIG

Vit Pizza Med Mozzarella, Färska Fikon, Färskost, Pinjenötter, Parmaskinka. Toppas Med Ruccola & Modena Crema Nera Balsamisk.

159:-

PÄRON PIZZA

Vit Pizza Med Mozzarella, Färskost, Franska Gorgonzola, Färska Päron & Parmaskinka.

159:-

PARMA PIZZA

Mozzarella, Soltorkadetomater, Parmaskinka, Grön Pesto. Toppas Med Extra Jungfruolja, Hyvlad Parmesanost & Ruccola.

149:-

Efterrätter

HATTENS MILKSHAKE

89:-

SAFFRANS CRÈME BRÛLÉE

79:-

KÖKETS TRYFFEL

29:-

3 Ostar

Med kökets tillbehör

95:-

Kontakta oss på

bokning@kopparhattenfalun.se

Telefon: 023–191 70

Besöksadress Stigaregatan 2-4 Falun

Dagens lunch

  • Tisdag-Fredag 11-13:30

After Work

  • Onsdag-Fredag 16-18
  • 10% rabatt på mat och dryck

Öppettider

  • Måndag - stängt
  • Tisdag 10:00-17:00
  • Onsdag 10:00-23:00
  • Torsdag 10:00-22:00
  • Fredag 10:00-00:00
  • Lördag 12:00-00:00
  • Söndag 12:00-21:00

© All rights reserved to Kopparhatten Falun

Stäng meny