Kopparhattens Vinter meny

Någonting före maten?

Mediterranean snacks set. Olives, oil, herbs and sliced ciabatta bread on black slate stone board over painted dark blue background, top view, copy space

Snacks

PIEMENTO DE PADRÓN

Milda chilifrukter friterade med havssalt

55 KR

ZEYTOON

Marinerade oliver med vitlök, granatäppelsås, örter,valnötter

49 KR

POMMESFRITES

Med parmesandipp

45 KR

Förrätter

SKALDJURSSOPPA (G

räkor, blåmusslor, fänkål, morot, palsternacka, rödlök & örter

115:-

ROSMARINS ROSTADE RÖDBETOR (L)

Chèvre, rostade pinjenötter, honung & friterad ruccola

95:-

BACON & GETOSTFYLLDA DADLAR (G)

mixsallad, vinegrette & vitlöksdressing

85:-

sweet pancakes with jam on the plate

För de små

PASTA BOLOGNESE (G)

toppas med parmesanost

75:-

PANNKAKA

med sylt & laktosfri grädde

75:-

Kan även beställa från varmrätter och 50% rabatt, barn upp till 12 år

VARMRÄTtER

MOULES MARINIÈRES (G)

blåmusslor, vitt vin, laktosfri grädde, persilja & baguette

185:-

RIMMAD TORSKRYGG (L)

räkor, brynt smör, amandine potatis & rivet ägg

265:-

LÅGTEMPAD LAMMLÄGG

rödbetor, risotto, gremolata, rödvinssås.

225:-

Marmorerad Entrecôte

pommes frites, tomatsallad, sauce bearnaise, rödvinssås

285:-

VEGANSK RISOTTO

miso, belugalinser, grillad paprika, rostade kikärtor

165:-

- HELA RÄTTER -

HÖGREVSBURGARE 200G

Burgaren byggs pa brioche-bröd, bacon, lök, tomat, brie , pommes & dipp

189 KR

VEGANBURGARE 180G V

Hemgjord burgare pa kidneybönor, mozzarella, champinjoner, lök, tomat, pommes & dipp

199 KR

KASHKE BADEMJAN (STEKT AUBERGINERÖRA) V

med mynta & valnötter. Serveras med saffransris & kökets tillbehör

220 KR

MIRZA GHASEMI (GRILLAD AUBERGINERÖRA) V

med ägg, vitlök & tomat. Serveras med saffransris & kökets tillbehör

210 KR

SALLADER

CAESARSALLAD

Svensk kyckling,roman, krutonger, bacon,
parmesan & caesardressing

179 KR

RÄKSALLAD

Salladsmix, handskalade räkor, rödlök, tomat, ägg,
citron, bröd & rhode island

185 KR

HATTENSSALLAD

Med svensk biff, salladsmix, fetaost, rödlök,
säsongsfrukter, parmesan & dragonvinägrett

185 KR

ceasar sallad, kopparhatten falun

DESSERTER

CRÈME BRÛLÉE

med smak av saffran

80:-

Mörk Chokladpralin (L)

fylld med krämig ganach smaksatt med Cointreau

40:-

OREO SUPREME (vegansk)

vaniljglass, chokladsås, syltade blåbär, rostade kokoschips

85:-

Dessert with apple and ice cream. Selective focus

Dags för något gott?