Förrätter

CHARKBRICKA (1-2 personer)

KALLSKURET, ÖLKORV, KÖKETS MARMELAD, HEMBAKAT FRÖKNÄCKE SAMT VAD VI TYCKER PASSAR TILL.

139kr

JORDÄRTSKOCKSPANNACOTTA (G)  KAVRING, RÖDLÖK, ÖRTER, RÖDBETSGRODDAR & PESTO.

99kr
+30kr för löjrom

LÖJROMS PIZZA (G,L)
MOZZARELLA, CREAM FREICH, SYRAD RÖDLÖK, DILL, CITRON & AMERIKANSK LÖJROM.

Liten 139kr
Stor 189kr

BRESAOLA CARPACCIO (L)
ROSTADE PINJENÖTTER, PEPPARROTSKRÄM, HYVLAD PECORINO, DRESSAD RUCCOLA MED CITRON & TIMJANS VINEGRETTE.

129kr

VITLÖKSBRÖD (G)
VITLÖKSOLJA, PERSILJA & TRYFFELAIOLI.

69kr

Efterrätter

SAFFRANS CRÈME BRÛLÉE (G)
PEPPARKAKSCRUNCH.

65kr

CHEESCAKE I GLAS (G,L)
HALLON COULIS, FÄRSKOST, DIGESTIVEKEX, BLÅBÄR & ROSMARIN.

65kr

KÖKETS TRYFFEL
SMAKSATT MED MÖRK ROM.

35kr

GO LOCO
MILKSHAKE PÅ HEMMAGJORD JORDGUBBSGLASS, GRÄDDMJÖLK. TOPPAS MED GODIS & SOCKERVADD

99kr

FÖR DE SMÅ BJUDER VI PÅ EN VARMRÄTT

BARN 0-12 ÅR ÄTER GRATIS ALLA DAGAR
(EN BARNMENY PER VARMRÄTT)
Kan även beställa från varmrätter och få mindre portion och 50% rabatt, ej hel fisk. (barn upp till 12 år)

VÄLJ MELLAN:

PANNKAKA MED SYLT & GRÄDDE (G,L)

BARN PIZZA MED OST & SKINKA(G,L)

PASTA BOLOGNESE (G)

BARN HAMBURGARE (G)

Varmrätter

Vi har glutenfri pasta, krutonger och bröd,Vid allergi fråga personal, så hjälper vi er.

RYGGBIFF MED KAPPA GRASS-FED (L)
BAKAD TOMAT, GUACAMOLE-FETAOST RÖRA, CAJUNSÅS, RÖDVINSÅS, BRYNT POTATIS.

245kr

LÅGTEMPAD LAMMROSTBIFF (L) 
FRITERAD JORDÄRTSKOCKA, ROSTADE ROTFRUKTER, YOGHURT, POTATISCHIPS, SAUCE ORDELAISE.

225kr

HATTENS HÖGREVSBURGARE (G,L) 
BRIOCHE BRÖD, JALAPENO & MANGORELISH, KÖKETS NACHOS, VARMRÖKT SIDFLÄSK,CHEDDAROST. SAMT KLASSISKA TILLBEHÖR SERVERAS MED POMMES FRITES & RANCH DRESSING.

189kr

SKINNSTEKT FJÄLLRÖDINGFILÉ (L) 
BRYNT SMÖR, NYRIVEN PEPPARROT, FÄNKÅLSCRUTIDE, BLÅ MUSSLOR OCH FÄRSKPOTATIS

225kr

MOULES MARINIÈRES (G) 
BLÅ MUSSEL SOPPA MED SCHALOTTENLÖK, VITLÖK, VITT VIN, LAKTOSFRI GRÄDDE. TOPPAS MED PERSILJA & BRÖDKRUTONGER.

189kr

CAESARSALLAD (G) 
ROMAN, KRUTONGER, CAESAR DRESSING, BACON, MAJSKYCKLING & PARMESAN.

179kr

CITRON & SESAM ROSTAD FÄNKÅL 
FRITERAD JORDÄRTSKOCKA, RÖTBETOR, PAK CHO, TÅNGPÄRLOR & VEGANSK SOJA MAJONNÄS.

179kr

KOCKENS REKOMMENDATION
VAD KOCKEN ÄR PÅ FÖR HUMÖR

Pizzor

Ni kan beställa valfri pizza på Leksands knäckebröd, glutenfri pizzabotten.

BELISSIMO (G,L) 
MOZZARELLA, FÄRSKA CHAMPINJONER, GETOST. TOPPAS MED HONUNG, SVARTPEPPAR & RUCCOLA

149kr

FIG ”N” PIG (G,L) 
MOZZARELLA, FÄRSKA FIKON, PINJENÖTTER, LUFTTORKAD SKINKA.
TOPPAS MED VÅR CREMA DI BALSAMICO & RUCCOLA.

159kr

SKOGENS GULD (G,L) 
MOZZARELLA, LAMM, ÖLBRÄSERAD LÖK, KANTARELLER,
MARINERADE KÖRSBÄR TOMATER. TOPPAS MED CHILI-MANGO DRESSING & RUCCOLA.

169kr

HATTENS (G,L) 
MOZZARELLA, FÄRSKOST, KALLRÖKT LAX, AVOCADO, RÖDLÖK, FETAOST, DILL.TOPPAS MED OLIVOLJA, FÄRSK VITLÖK & RUCCOLA.

169kr

LOUIE (G,L) 
MOZZARELLA, BRESAOLA, JORDÄRTSKOCKSCHIPS, NYRIVEN PEPPARROT.TOPPAS MED TRYFFELAIOLI & RUCCOLA.

159kr

HOT, HOT HOT CHICKEN (G,L) 
MOZZARELLA, FÄRSKOST, KYCKLING, JALAPEÑOS , PAPRIKA , FÄRSKA CHAMPINJONER,TOPPAS MED PERSILJA & OLIVER.

159kr

VEGAN (G) 
VEGAN MOZZARELLA(KOKOSOLJA), SÄSONGENS GRILLADE PRIMÖRER, PUMPAKÄRNOR.TOPPAS MED ÖRTOLJA & RUCCOLA.

159kr

Stäng meny